Chateau Ollieux Romanis

Chateau Ollieux Romanis

I tiden umiddelbart efter årtusindeskiftet fik mange store virksomheder fra blandt andet Bourgogne og Bordeaux igen øjnene op for Sydfrankrig. I modsætning til de mange nye ejere som overtog de sovende vingårde og uden tøven hev de gamle vinstokke op, så insisterede familien Bories fra Chateau Ollieux Romanis imidlertid på, at de gamle primært Garignan vinstokke skulle bevares. Derfor er Ollieux Romanis ikke kun en af de få privatejede vingårde, der er tilbage, mne også en af dem med de ældste vinstokke i Corbiéres.

Vingården drives efter biodynamiske principper, og de gamle Garignan-, Mourvedre-, Grenache- og Shirazstokke frembringer autentiske vine, som får enhver vin- og madelsker til at smile.

under_footerunder_footer

SELMER VIN